نگاهی دقیق به مشکل استشمام بوی سوختگی از همزن برقی
وجود وسایل برقی در دنیای امروز باعث آسان تر شدن کارها و صرفه جویی در وقت شما می شود. همزن برقی هم یکی از همین وسایل برقی است که امور مربوط به آشپزی و به ویژه شیرینی پزی را راحت تر کرده است و از جمله لوازم محبوب خانم های خانه دار به شمار می‌آید. اما همزن ها هم مانند سایر وسایل برقی در گذر زمان و یا به دلیل استفاده نادرست ممکن است دچار مشکلات مختلفی شوند. در این مطلب از نمایندگی خدمات تعمیرات همیار ریپیر قصد داریم دلایل و راهکارهای رفع مشکل بوی سوختگی از همزن برقی را مورد بررسی قرار بدهیم.
چند نوع همزن برقی وجود دارند؟
به صورت کلی دو نوع همزن برقی یعنی همزن برقی دستی و همزن برقی رومیزی داریم. عملکرد کلی این دو همزن شبیه به یکیدگر است. اما از نظر شکل ظاهری و اجزای تشکیل دهنده تفاوت هایی با یکدیگر دارمد. به گونه‌ای که همزن های برقی دستی ظرفی به منظور ریختن مواد نداشته و پایه‌ای هم برای تکیه دستگاه به آن ندارد. اما همزن های برقی رومیزی ظرفی مخصوص برای ترکیب مواد دارد. برای اینکه همزن ها قدرت لازم برای ترکیب مواد مختلف را داشته بعد از روشن کردن دستگاه موتور آن ها با سرعت بسیار بالایی می چرخد و چرخ دنده ها را هم درگیر می کند.
علل و راهکارهای رفع مشکل بوی سوختگی از همزن برقی
در این بخش قصد داریم تا به بررسی اصلی ترین دلایل بروز مشکل استشمام بوی سوختگی از همزن برقی بپردازیم. به مشام رسیدن بوی سوختگی از همزن های برقی به علت کثیف بودن دستگاه یکی از مهم ترین دلایل بروز این مشکل به شمار می‌آید.
برای جلوگیری از وقوع این مشکل توصیه می کنیم که حتما بعد از استفاده از همزن، تیغه و یا بخش‌هایی که قابل جدا شدن هستند را جدا کرده و آن ها را به دقت تمیز کنید. بهتر است حتی خود دستگاه را هم با استفاده از پارچه‌ای مرطوب شده با آب به طور کامل تمیز کنید تا از ایجاد چربی و کثیفی بر روی دستگاه که باعث خرابی و انتشار بوی سوختگی از آن میشود جلوگیری کرده باشید.
خرابی یا شکستگی تیغه های همزن باعث ایجاد بوی سوختگی می شود
به طور کلی تمامی موارد خرد کردن یا میکس کردن مواد غذایی با یکیدگر به واسطه تیغه های همزن انجام می شود. این تیغه ها از بخش های مختلفی مانند یاتاقان و تیغه تشکیل شده اند. همچنین برای آنکه مایعات یا مواد غذایی به درون موتور همزن نفوذ نکنند صفحه آب بندی دارند که در صورت وقوع خرابی در هر یک از قسمت ها ممکن است باعث از کار افتادگی همزن شده و شرایطی را ایجاد کند که بوی سوختگی از همزن برقی به مشام شما برسد. اگر صفحه آب بندی هم دچار خرابی شود به علت اینکه به مایعات به فضای درونی موتور راه پیدا می کنند ممکن است شاهد انتشار بوی سوختگی از همزن برقی باشیم.
ذوب شدگی کوپلرهای همزن
در تمام انواع همزن های برقی به منظور اتصال بخش شیشه‌ای به مخلوط کن پایه هایی تحت عنوان کوپلرهای همزن وجود دارند که به دلیل برخورداری از جنس خاص، بیشتر در معرض ذوب شدگی و خرابی قرار دارند. اگر این قطعه دچار مشکل شود مشکل استشمام بوی سوختگی از درون دستگاه به شمام می رسد. به شما پیشنهاد می کنیم که برای رفع مشکل حتما دستگاه خود را نزد یک تعمیرکار ماهر ببرید تا کوپلرها به سادگی تعویض شوند.
براش های کربنی موتور همزن برقی دچار ایراد شده اند
یکی دیگر از دلایل رایج استشمام بوی سوختگی از همزن برقی، خرابی براش های کربنی موتور دستگاه است. براش های کربنی اما دقیقا چه هستند؟ این براش ها میان سیم و موتور در همزن برقی قرار دارند و نقش آن ها انتقال برق به آرماتور و موتور همزن است. به تدریج به دلیل استفاده مکرر این براش ها کهنه شده و دیگر مانند سابق نمی توانند عملکرد خود را به درستی انجام بدهند. در چنین شرایطی است که یا موتور همزن روشن نمی شود و یا اینکه بوی سوختگی از درون دستگاه خارج می شود. بهترین راه حل برای حل این مشکل، تعویض براش ها نزد یک تعمیرکار متخصص است.
پارگی و یا ترک خوردن واشر و حلقه های آب بندی
علت دیگر استشمام بوی سوختگی از همزن برقی، پارگی و ترک خوردن واشر و حلقه های آب بندی است. به طور کلی استفاده طولانی و غیر اصولی از همزن های برقی سبب می شود تا واشر و حلقه های آب بندی دستگاه دچار ترک یا پارگی شوند. این موضوع منجر به این می شود که مایعات به آسانی درون موتور دستگاه نفوذ کنند و سوختگی همزن را به دنبال داشته باشند. در صورتی که می خواهید در زمان کار با همزن برقی با بوی سوختگی آن مواجه نشوید توصیه می کنیک که هخر چند وقت یک بار واشر و حلقه های درون همزن برقی را تعویض کنید.
نکاتی که در پیشگیری از انتشار بوی سوختگی از همزن برقی موثر هستند
برای اینکه همزن برقی شما بتواند عمر بیشتری داشته باشد و شاهد مشکلات آن نباشید باید طرز استفاده صحیح از این دستگاه را بدانید. در ادامه این بخش قصد داریم تا به نکاتی کاربردی در خصوص چگونگی استفاده از همزن های برقی بپردازیم. یکی از اصلی ترین مواردی که باید در زمان استفاده از همزن به آن توجه داشته باشید زمان استفاده از همزن است. به این منظور به شما توصیه می کنیم به هیچ عنوان در ساعاتی که جریان برق ضعیف است به سراغ همزن نروید. چرا که در ساعاتی که برق ضعیف می باشد این احتمال وجود دارد که به دلیل وارد آمدن فشار بیش از حد بر موتور عملکرد آن تحت تاثیر قرار بگیرد.
مطالعه دفترچه راهنمای همزن
از دیگر نکات بسیار مهمی که باید در زمان کار با همزن به آن توجه نشان بدهید، مدت زمان استفاده شما از دستگاه است. سعی کنید با توجه به دفترچه راهنمای همزن برقی و مطالعه دقیق آن از دستگاه استفاده کنید و هرگز بیشتر از مدت زمان مشخص از آن استفاده نکنید.
به طور معمول هر 5 دقیقه یک بار بهتر است به همزن استراحت بدهید. در واقع با 5 دقیقه استفاده از محصول موتور دستگاه کمی گرم شده و دیگر سیستم خنک کنندگی از پس خنک کردن موتور بر نمی آید و شما باید به همزن استراحت دهید تا دمای موتور کاهش یابد و عمر مفید آن نیز افزایش یابد. می‌توان به محض خنک شدن موتور و برگشت آن به حالت عادی دوباره از همزن استفاده نمود.
رفع مشکل بوی سوختگی از همزن برقی را به تعمیرکاران ماهر بسپارید
یکی دیگر از نکاتی که حین استفاده از همزن اهمیت دارد و باید رعایت شود، این است که زمانی که همزن روشن است و پره های آن در حال چرخش هستند قاشق یا هر وسیله دیگری را به همزن نزدیک نکنید و در این حالت نباید اجازه ندهید وسایل خارجی به پره ها برخورد کنند تا حوادث ناخواسته ایجاد نشوند.
پیشنهاد می کنیم قبل از استفاده از دستگاه، دفترچه راهنمای همزن برقی را مطالعه کنید تا علاوه بر رعایت نکات ایمنی از مواردی که می توانید با این همزن هم بزنید اطلاع پیدا کنید. در نهایت هم بهتر است در صورت مشاهده هر یک از نشانه های خرابی که در این مطلب به آن ها پرداخته شد، در سریع ترین زمان ممکن برای حل این مشکل آزاردهنده با تعمیرکاران همزن برقی تماس بگیرید.